Ricos em nutrientes, sementes, cascas e talos ajudam a alimentação

Notas do episódio

Como aproveitar as cascas, talos e sementes dos alimentos na hora de cozinhar e ajudar a evitar o desperdício de alimentos. Este é o tema em destaque nesta edição do Boa Mesa CBN, com a comentarista Roberta Larica. Que tal, por exemplo, investir numa salada de grão-de-bico ou um lanche que contenha semente de abóbora? Ouça a conversa completa!