
Cursos personalizados atendem demandas específicas de cooperativas e integradoras. Não é de hoje que a avicultura voa alto no Paraná. O Estado é o maior produtor e o maior exportador nacional de frango, com mais de 2,1 bilhões de aves abatidas em 2023, dotado de um parque agroindustrial moderno e robusto, formado por cooperativas e empresas integradoras. Trata-se de um setor dinâmico, no qual os avanços técnicos e tecnológicos são constantes. Para que os avicultores e trabalhadores rurais estejam sempre atualizados e preparados para atuar com o que há de mais moderno nessa área, o SENAR-PR atua de forma intensiva, levando cursos para todas as regiões produtoras do Estado. Nos últimos anos, o SENAR-PR foi além e passou a oferecer cursos customizados, voltados às diferentes realidades produtivas encontradas no Estado. Nesse programa os entrevistados são o analista técnico da Organização das Cooperativas do Estado do Paraná (Ocepar) Alexandre Monteiro; o consultor técnico na área de terminação de aves da empresa BRF, Bruno Bernardi e a técnica Helen Raksa, do departamento técnico (Detec) do Sistema FAEP/SENAR-PR.