#107/ por que as dietas não funcionam, com Sophie Deram

Notas do episódio

Dieta, no significado original da palavra, tem origem do grego "díaite", que significa "modo de vida". Mas ao longo dos anos o que deveria ser um estilo de vida, virou sinônimo de restrição e para muitas também de frustração. Primeiro porque não raras vezes o desejo de mudar algo no corpo é o início de uma longa batalha contra ele e de quedas nas armadilhas pesadas da cultura da dieta. Segundo porque, apesar de promover resultados a curto prazo, está comprovado que 95% das pessoas voltam ao peso anterior ou superior em um período de até cinco anos e, para piorar, mesmo entre aqueles que foram bem-sucedidos porque não recuperaram o peso, muitos desenvolvem transtorno alimentar. O terrorismo nutricional e a obsessão com a magreza esconde que o equilíbrio do corpo vai muito além de calorias ou IMC. É sobre fazer as pazes com a comida, com o corpo e não permitir que a vida gire em torno do que vamos comer. Dividindo a provocação que a minha convidada traz no livro, "Os 7 Pilares da Saúde Alimentar", quem você acha que tem a saúde em equilíbrio: uma pessoa com diabetes controlada que sai com os amigos, convive em família, namora, trabalha ou aquela que não tem nenhuma patologia mas deixa de viver momentos importantes como aniversários, jantares, porque está obcecada por "comer saudável"? Mas se mesmo consciente de tudo isso, você deseja estar mais magra, existe um caminho realmente saudável? Bom Dia, Obvious. Hoje, Marcela Ceribelli, CEO e diretora criativa na Obvious, recebe Dr Sophie Deram, nutricionista e autora do best seller "O Peso das Dietas".