# 1 - São Paulo: a capital da gastronomia no Brasil

Notas do episódio

No primeiro episódio do podcast, Rodrigo Bocardi conversa com Denise Guerschman, do restaurante Escandinavo (Vila Madalena); Mari Sciotti, do vegetariano Quincho (Vila Madalena); Angelita Gonzaga, do Arimbá (Vila Romana); e Marcelo Corrêa Bastos, do Jiquitaia (Paraíso). Entre outras histórias de cozinha, os chefs falam de onde surgiram suas receitas e destacam as infinitas opções gastronômicas que São Paulo oferece.