Brassaria Brasília 🍻 EP.208 14.05.24

Notas do episódio

| A CERVEJA NÃO SEGREGA, ELA UNE | Este é o lema da cervejaria Großbräu. Douglas Herlemann Ochoa, 37 anos, pai e sócio da cervejaria. Cervejeiro paranaense morando em Brasília há 22 anos, formado em Engenharia de Produção e Química, abriu mão do trabalho com produtos químicos para iniciar a produção de cerveja. O planejamento se iniciou em 2017 e desde essa data muitos desafios foram enfrentados e superados. O sonho de abrir uma fábrica que se preocupa com todas as pessoas, inclusive as que não se sentem representadas no mercado cervejeiro ainda é um objetivo a ser alcançado. Há espaço para todos.