Qual o Futuro das FoodTechs e dos Hábitos de Consumo? | Papo BTC

Notas do episódio

Nessa conversa, discutimos as tendências de hábitos de consumo e alimentação vegana, assim como o impacto que essas mudanças vêm trazendo para o mercado. Para discutir sobre o assunto, convidamos Giulia Braghieri, Engenheira de Alimentos pela Unicamp, pós-graduada em negócios pela faculdade de Stanford, e atualmente Head de Growth na NotCo.