#180 O Pasticciotto chega ao Brasil - Mas o que é o Pasticciotto? (com Qui o Qua)

Notas do episódio

Eduardo Almeida Simone é um chef ítalo-brasileiro nascido em São Paulo mas sua família é originária da Puglia. Eduardo estudou como chef aprendendo a fazer pizza em Roma e muitas outras receitas italianas, já participou também do programa Viva a Pizza no Sabor & Arte e recentemente trouxe a receita do famoso PASTICCIOTTO da Puglia para o Brasil e abre a sua primeira loja a Qui o Qua no bairro de Santa Cecília em São Paulo. 🗣️Speaker: Alessandro Gaini 🗣️Convidado: Eduardo Almeida Simone da Qui o Qua Eduardo Almeida Simone è uno chef italo-brasiliano nato a San Paolo di una famiglia originaria della Puglia. Eduardo studia per diventare cuoco e impara fare la pizza a Roma e tante altre ricette italiane. Ha partecipato anche al programma Viva a Pizza no Sabor & Arte ed è il primo a realizzare la ricetta del famoso PASTICCIOTTO dalla Puglia in Brasile, dove apre Qui o Qua il suo primo negozio nel quartiere di Santa Cecília a San Paolo. Quer participar do Podcast, realizar um evento corporativo, propor uma parceria ou apenas trocar uma ideia? A Buongiorno San Paolo é feita de encontros e estamos prontos para o próximo ! Preencha o formulário ou entre em contato pelos nossos canais. Vamos adorar saber como podemos colaborar: https://buongiornosanpaolo.com.br/