
Nesse mais novo episódio do Podcast Café com Pais, da Universidade de Pais, temos o prazer de receber Olivier Anquier, o renomado empresário e padeiro que, apesar de ser francês, há 45 anos chama o Brasil de lar. Falamos de sua trajetória empreendedora no Brasil, e seu desenvolvimento ao saber que seria pai. Olivier trouxe não apenas sua bagagem francesa, mas a essência da França consigo. Trouxe cultura, valores e muito afeto de família. Aqui falamos sobre “Ser pai em diferentes fases da vida”, Olivier começou sua jornada paterna aos 33 anos e, em seu segundo casamento, vivencia a paternidade de uma forma completamente nova aos 57 anos. Além de ser um mestre na cozinha, Olivier é conhecido por guardar o segredo do molho do seu famoso Entrecôte D’ Olivier. E aqui ele compartilhou conosco como ele equilibra os pratos da paternidade. Como decidir quais pratos deixar cair, quais empilhar e quais precisam ser colocados em prateleiras separadas. Não perca essa troca de experiências que vai além da superfície e toca no coração da parentalidade. Deixe o seu like, comentário ou pergunta, se inscreva no canal e compartilhar este vídeo com quem você sabe que vai amar.