#51 Como a tecnologia contribuiu e contribui para a produção da cerveja

Notas do episódio

Nesta gravação vamos falar algumas das tecnologias que foram criadas a partir da cerveja. Assuntos abordados no tema Antibioterapia, Egito, século III-V Guilherme IV, Reinheitsgeboot,1516 Processo de pasterização, 1857 Geladeira 1876, Carl von Linde Michael Owens, 1908, automatização William Sealy Gosset, 1908, t-student Soren Sorensen, 1909, pH Relevância da cerveja na sociedade, inclusive no seu aparecimento, 3500 AC O que a tecnologia tem haver com a cerveja? Os avanços tecnológicos contribuíram com a mudança da fórmula ou a produção em si da cerveja? Links úteis https://www.facebook.com/iq.usp/posts/2653167874697427/ Participantes Jéssica Nathany (Developer Backend .NET e Host) LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jessica-nathany-carvalho-freitas-38260868/ Github: https://github.com/JessicaNathany Medium: https://medium.com/@JessicaNathanyF Luís Francisco Moreira Gonçalves (Química no Instituto de Química da Universidade de São Paulo (IQ-USP) e Mestre em Medicina (Universidade do Minho)) http://www.iq.usp.br/lmgoncalves/ http://lattes.cnpq.br/1060630132131137 Apoie :) https://apoia.se/cafedebug Apoia.se: https://apoia.se/cafedebug See omnystudio.com/listener for privacy information. See omnystudio.com/listener for privacy information.