Quais os cuidados que um celíaco precisa ter com os alimentos?

Notas do episódio

Contei nesse espisódio do meu podcast quais os cuidados que um celíaco precisa ter ao comer fora, na compra de alimentos e até mesmo em casa quando mora com pessoas não celíacas. O que você irá aprender: 00:17 - Como saber em restaurantes se o alimento possui glúten? 03:24 - Como comprar produtos sem glúten em mercados? 05:58 - Dica para conviver com celíacos em casa 07:46 - Como saber se um alimento contém glúten ou não? 08:52 - Coisas absurdas que falam sobre glúten e doença celíaca