Receita Irresistível de Pão de Courgette, Cenoura e Laranja | Rosa’s Portuguese Kitchen S02E43

Notas do episódio

Pão de Courgette com Cenoura e Laranja | Rosa’s Portuguese Kitchen S02E43 Aprenda a preparar um delicioso Pão de Courgette com Cenoura e Laranja, perfeito para o pequeno-almoço ou lanche. Esta receita une a frescura dos legumes ao aroma da raspa de laranja, nozes crocantes e uvas-passas. Assista a mais episódios exclusivos em CamoesTV+ e consulte receitas em Milenio Stadium, CamoesTV e Camoes Radio. Ingredientes 200 g de courgette ralada 150 g de cenoura ralada 300 g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó ½ colher de chá de bicarbonato de sódio ½ colher de chá de sal ¼ colher de chá de canela em pó ¼ colher de chá de noz-moscada 3 ovos 200 g de açúcar mascavado 100 ml de óleo vegetal 1 colher de chá de essência de baunilha 100 g de nozes 100 g de uvas-passas Raspa de 1 laranja Opcional: açúcar em pó para polvilhar Passo a Passo Pré-aqueça o forno a 175°C e forre uma forma de bolo inglês com papel vegetal. Numa taça, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela e a noz-moscada. Noutra taça, bata os ovos com o açúcar mascavado, o óleo e a baunilha. Junte a courgette ralada, a cenoura e a raspa de laranja. Adicione os secos aos poucos, envolvendo delicadamente sem mexer demasiado. Envolva as nozes e as passas na massa. Deite na forma e leve ao forno durante cerca de 50 minutos. Deixe arrefecer antes de desenformar e polvilhar com açúcar em pó. Veja a transmissão completa na CamoesTV+! Zucchini, Carrot & Orange Bread | Rosa’s Portuguese Kitchen S02E43 Learn how to bake a delicious, moist Zucchini, Carrot & Orange Bread loaded with fresh vegetables, fragrant citrus zest, crunchy walnuts, and sweet raisins. Perfect for breakfast or afternoon tea. Stream full episodes on CamoesTV+ and find more recipes on Milenio Stadium, CamoesTV, and Camoes Radio. Ingredients 200 g grated zucchini 150 g grated carrot 300 g all-purpose flour 1 teaspoon baking powder ½ teaspoon baking soda ½ teaspoon salt ¼ teaspoon ground cinnamon ¼ teaspoon ground nutmeg 3 eggs 200 g brown sugar 100 ml vegetable oil 1 teaspoon vanilla extract 100 g walnuts 100 g raisins Zest of 1 orange Optional: icing sugar for dusting Step by Step Preheat oven to 350°F (175°C) and line a loaf pan with parchment paper. In a bowl, mix flour, baking powder, baking soda, salt, cinnamon, and nutmeg. In a separate bowl, beat eggs, brown sugar, vegetable oil, and vanilla extract. Stir in grated zucchini, grated carrot, and fresh orange zest. Gradually add dry ingredients into wet mixture; do not overmix. Gently fold in walnuts and raisins. Pour into loaf pan and bake for approximately 50 minutes. Cool before removing from pan and dusting with icing sugar. Watch the full episode exclusively on CamoesTV+!