Consumo de queijo cresce no Brasil

Notas do episódio

Produtores de queijos de diferentes regiões do estado de Goiás estão abrindo seus horizontes para a produção, comercialização e lucratividade. A assistência técnica e gerencial de Agroindústria queijos do SENAR Goiás teve início em setembro de 2020, produtores estão buscando a certificação o Selo Arte para ampliar a comercialização. A demanda cresce, inclusive com interesse de outros estados em busca dos queijos produzidos no estado. Nesse episódio do Campocast vamos acompanhar dois produtores que apesar de produzirem tipos diferentes de queijos encontraram na ATeG a segurança para sonhar mais alto. Acompanhe o bate papo com Rogério Trevisoli da Queijaria LeiteRia e Wilson Felipe da Queijaria WM, participa ainda da conversa o Técnico de Campo da ATeG Agroindústria Allan Afonso Passos.