Campo e Batom #03 Reinventando o Consumo de Arroz

Notas do episódio

O programa Campo e Batom #03, trata sobre o arroz, desde a sua produção, suas diferentes variedades e as diversas formas de utilizar o cereal na alimentação diária das famílias. A jornalista Alessandra Bergmann recebe a produtora rural e diretora da Confraria do Arroz, Lívia Carvalho. Além dela, participa pelo telefone a nutricionista Marjana Favin, que vai falar, entre outras coisas, sobre o uso do grão sem glúten na merenda escolar.