
Atenção carnívoros: O que é uma carne certificada? E que diferença ela pode fazer na mesa do brasileiro, no bolso do produtor e na satisfação do consumidor? Alessandra Bergmann traz ao estúdio do Programa Campo e Batom duas mulheres exigentes, que trabalham pela qualidade de algumas das principais carnes brasileiras e prestam atenção total aos detalhes e à excelência na produção e na comercialização desses produtos. As convidadas do programa #15 são: Ana Doralina Menezes, gerente nacional do Programa Carne Angus Certificada e Simone Bianchini, presidente da Associação Brasileira de Criadores de Gado Devon.