#45 - A Física da Cachaça | Entrevista com Prof. André Alcarde

Notas do episódio

Neste episódio, Jairo Martins nos presenteia com a entrevista gravada com um importante pesquisador da ESALQ - Universidade de São Paulo a respeito da física do processo produtivo da cachaça. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A