Epi 31 - Adjuntos cervejeiros e seus impactos sobre a cerveja

Notas do episódio

Milho...arroz...trigo.....cevada...todos podem ser usados como adjuntos cervejeiros não-maltados...Qual o impacto do seu uso? Vamos apresentar alguns resultados sobre isso deste artigo aqui. https://doi.org/10.3390/beverages7010004 #adjuntos#cerveja Veja aqui no youtube: https://youtu.be/MeFF5uQRsns