Epi 32 - Weissbier...refrescante...leve....gostosa...fizemos a nossa...venha conferir. #weissbier #trigo

Notas do episódio

Receita da nossa weissbier Para 20 litros Malte Pilsen 2,5kg Malte de Trigo 2,0kgs Lúpulo Tettang 20 g a 60min Fermento Lallemand Munich Classic - 1 pacote Mostura 45C por 15min 55C por 15 min 62C por 30 min 68C por 30 min 72C por 10 min 78C por min Fervura 90 min Fermentação 16C por 3 dias 18C por 2 dias 22C por 2 dias 10C por 7 dias Engarrafar com 6,5 g/L de açucar. OG = 1,042 FG = 1,009 ABV = 4,3% IBU = 12