19. Alimentação Sustentável

Notas do episódio

Neste episódio, a Caravana reúne à conversa Inês Costa Pereira e Carlota Sanches, tendo como convidados Ariana Macieira, microbióloga e investigadora da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica do Porto, fundadora do projeto Simbiose e Paulo Pereira, técnico da ATAHCA (Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave) e coordenador do projeto PROVE Cávado. Um programa sobre alimentação sustentável, produção e consumo local. Para mais informação sobre o projeto Simbiose: https://www.simbiose.com.pt/ Para mais informação sobre o PROVE Cávado: https://www.facebook.com/PROVE-C%C3%A1vado-153685248060282/