POR TRÁS DO RÓTULO - No interior de São Paulo, Casa Verrone produz vinhos com técnica ‘Dupla Poda’

Notas do episódio

A vinícola Casa Verrone, do interior de São Paulo, nasceu em 2009 do sonho de Marcio Perrone. O início da história do local, que já ganhou diversos prêmios, foi tema do quadro Por Trás do Rótulo desta quinta-feira (12). Para degustação, Diogo Wendling utilizou um vinho produzido com a técnica Dupla Poda, que consiste na mudança da época de colheita da uva, que é normalmente no verão para o inverno.