NOVO EP 16 de dez · 13:17
A chef especializada em terapia alimentar, Ana Elisa de Castro, participou do CBN Gastronomia. Ela é idealizadora do N.O.S. escola, localizada na Villa Aymoré, no bairro da Glória. A N.O.S. (Natural, Orgânica, Saudável) é inteiramente focada em saúde. 'A escola é baseada em cinco pilares: alimentação saudável, relacionamentos, espiritualidade, profissão e corpo'.
Todos os episódios página 1 de 2 #1 'A alimentação é um dos pilares da N.O.S Escola' #1 · 16 de dez · 13:17 16 de dez 13:17 #2 'Sempre gostei de vinho e sempre tive uma pegada mais espontânea' #2 · 09 de dez · 09:28 09 de dez 09:28 #3 'A gente é conhecido como bar cervejeiro, mas criamos uma carta de drinques' #3 · 02 de dez · 13:48 02 de dez 13:48 #4 'Quando a gente se alimenta um pouco melhor, a gente vê mudanças efetivas em pequenas coisas' #4 · 25 de nov · 07:21 25 de nov 07:21 #5 'Afro Gourmet é uma cozinha de resistência e afeto' #5 · 18 de nov · 08:40 18 de nov 08:40 #6 'A gente tem que se adaptar às novidades do dia a dia' #6 · 11 de nov · 11:03 11 de nov 11:03 #7 'Da favela para o mundo' #7 · 28 de out · 11:48 28 de out 11:48 #8 'A comida brasileira é afetiva' #8 · 21 de out · 10:22 21 de out 10:22 #9 'O cliente gosta de carinho, se você estiver evoluindo, ele vai estar sempre com você' #9 · 14 de out · 08:45 14 de out 08:45 #10 'Nossa expectativa é mostrar a culinária e a cultura da gastronomia brasileira' #10 · 07 de out · 14:32 07 de out 14:32
#11 'O Rock in Rio percebeu a potência que a favela tem para mostrar para o Brasil e para o mundo' #11 · 30 de set · 13:25 30 de set 13:25 #12 Cardápios, opções de comidas e bebidas do Rock in Rio #12 · 23 de set · 10:02 23 de set 10:02 #13 'Uma salsicha de boa qualidade é o segredo para um bom um cachorro-quente' #13 · 09 de set · 09:48 09 de set 09:48 #14 'É uma Disneylândia onde você vai poder ir por todos os níveis da cerveja artesanal' #14 · 02 de set · 08:25 02 de set 08:25 #15 Rio Gastronomia: melhores momentos do 'Papo de cozinha' #15 · 26 de ago · 16:06 26 de ago 16:06 #16 Rio Coquetelaria reúne bartenders no Píer Mauá #16 · 19 de ago · 10:57 19 de ago 10:57 #17 'A gente tenta equilibrar sabores e as texturas para tudo sair delicioso sempre' #17 · 12 de ago · 08:22 12 de ago 08:22 #18 'A ideia é trazer o chef de cozinha para o mundo da pizza' #18 · 05 de ago · 07:56 05 de ago 07:56 #19 Receita do Porco Mundi, realizado em SP, será apresentada no Rio Gastronomia #19 · 29 de jul · 06:52 29 de jul 06:52 #20 'Mulher no boteco tem outras delicadezas' #20 · 22 de jul · 09:36 22 de jul 09:36
#21 Thiago Bañares, do Tan Tan Noodle Bar, junta petisco de bar com cozinha oriental #21 · 15 de jul · 08:52 15 de jul 08:52 #22 'Cozinha é química o tempo todo' #22 · 08 de jul · 11:14 08 de jul 11:14 #23 'Nossa massa é bem leve, não é um bate-entope' #23 · 01 de jul · 09:40 01 de jul 09:40 #24 'Bar da Frente preza muito pela criatividade' #24 · 24 de jun · 11:18 24 de jun 11:18 #25 'Tenho a melhor profissão do mundo, uno comida e viagem' #25 · 17 de jun · 10:03 17 de jun 10:03 ← Anterior 1 / 2 Próxima →
