Meio Ambiente: como fazer a transição da produção rural para orgânica?

Notas do episódio

Temas como a retomada da fome, direito à alimentação, segurança alimentar e o uso de agrotóxicos e fertilizantes têm ganhado força nos últimos anos. O Espírito Santo, por exemplo, no ano passado, passou a contar com o chamado “Pacto Ecológico Capixaba”, pioneiramente no município de Viana, numa proposta de fortalecimento do sistema de agricultura orgânica e para estimular o processo de transição agroecológica das propriedades rurais do município, com a produção e comercialização de alimentos mais saudáveis. O objetivo é ampliar essa transição para nível estadual. Em entrevista à CBN Vitória, a promotora de Justiça do Ministério Público do Espírito Santo (MPES), Isabela de Deus Cordeiro, coordenadora do Fórum Estadual de Combate aos Impactos de Agrotóxicos e Transgênicos (Fesciat), fala sobre o assunto.