
O Dia Mundial do Chocolate é celebrado neste 7 de julho! A data remete à introdução do chocolate na Europa, por volta do século XV. Paixão nacional, para se ter uma ideia da sua importância, o Brasil é o 7º maior produtor mundial de cacau, fruta de onde vem o ingrediente. Em entrevista à CBN Vitória a nutricionista Beatriz Gaudio explica que o chocolate não é só vilão e também tem benefícios.