Tudo o que você precisa saber sobre o café!

Notas do episódio

O Dia Mundial do Café é celebrado neste domingo, dia 14 de abril. Seja com uma xícara do tradicional café passado, do prático instantâneo ou, até mesmo, com um copo de café gelado, há muitas curiosidades sobre a história da bebida que está presente no dia a dia da população mundial. Só para se ter uma ideia, os números revelam que o consumo da bebida no Brasil entre novembro de 2022 a outubro de 2023 registrou um aumento de 1,64% em relação ao período anterior. O café expresso tem mais cafeína que o coado? Quantas xícaras podemos tomar por dia? Qual é a diferença entre café especial e tradicional? Em entrevista à CBN Vitória, o mestre de Torra e campeão Brasileiro de Torra 2019, Jonathan Piazarolo, fala sobre o assunto. Ouça a conversa!