[E agora, professora Mônica? #26] Lanterna: uma aliada da qualidade do leite

Notas do episódio

No episódio de hoje, o Produtor nota 10 Edu Leite conversa com a professora Mônica Cerqueira sobre o uso de uma ferramenta muito simples e que todo mundo tem para monitorar a limpeza de equipamento de ordenha e tanque refrigerado: a lanterna. Venha conferir como fazer da lanterna uma aliada em prol da qualidade!