[E agora, professora Mônica? #5] Qualidade da água

Notas do episódio

A qualidade da água fornecida aos animais e da água usada na limpeza dos equipamentos pode impactar diretamente na qualidade do leite produzido. Isso mesmo! Sem qualidade, a água pode veicular vários microrganismos que podem causar doenças no homem e nos animais, assim como quadros de diarreia. Ela também é veiculo de microrganismos causadores de mastite. Em relação à qualidade do leite, a água sem qualidade pode aumentar a contagem bacteriana, evidenciada pela maior CPP (Contagem Padrão em Placas), e também pode contribuir para aumentar os casos de mastite clínica e até mesmo a CCS (Contagem de Células Somáticas). Saiba como assegurar a qualidade da água e garantir a qualidade do leite produzido em sua fazenda com as dicas da professora Mônica Cerqueira!