Tem veneno no pacote? | Comida de Verdade

Notas do episódio

🎧 Hoje o Comida de Verdade, nosso programa semanal para falar alimentação, agricultura urbana e agroecologia, vem falar dos tantos produtos que chegam às nossas mesas todos os dias, e que sem muita gente saber, estão carregados de venenos, de agrotóxicos e tantos compostos químicos. 🥗❌ ☠ Entre glufosinato, glifosato e outros agrotóxicos, muitos alimentos ultraprocessados acabam chegando em nossas mesas e realmente envenenando a nossa alimentação. ⚗ 📊 É por isso que o IDEC - Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, desenvolveu uma pesquisa, na tentativa de trazer mais informação, mais luz para o debate: “Tem veneno nesse pacote.” Os consumidores não sabem que os produtos ultraprocessados também podem estar contaminados com agrotóxicos. A pesquisa reuniu vários produtos para analisar! E é desses resultados, dessa pesquisa - tem veneno nesse pacote - que vamos discutir hoje. 📋🌱 🎤 Para conversar com a gente, está aqui hoje o pesquisador Rafael Rioja! Ele é coordenador do programa de consumo sustentável no Idec. Nutricionista, mestrando em nutrição em saúde pública na USP). É membro núcleo de pesquisas epidemiológicas em nutrição em saúde, e também membro da aliança pela alimentação adequada e saudável e do Movimento Slow Food Brasil. 👨🏽‍🔬 📲 Ouça também no Youtube! https://bit.ly/CantosNoYoutube 🕊 Vem com a gente? https://bit.ly/voe-sabia 📌Acompanhe o Centro Sabiá! ⁠⁠https://biolinky.co/centrosabia