Ciência do Turismo #25: Turismo gastronômico

Notas do episódio

A escolha de destinos turísticos, baseada na gastronomia, coloca-se como um importante segmento do turismo. Assim, o episódio de hoje (23) do Boletim Ciência do Turismo irá tratar do turismo gastronômico, que se relaciona com a riqueza cultural de um local, rotas turísticas, hospitalidade e a memória. Quer saber mais? Acesse https://jornal.usp.br/sinopses-podcasts/ciencia-do-turismo/ e fique por dentro deste e de outros assuntos!