Ciência Rural apresenta: Composição de ácidos graxos da gordura intramuscular de novilhos terminados em pastagem de aveia consorciada com ervilhaca ou suplementados com grão de milho moído.

Notas do episódio

Sejam bem-vindos ao primeiro episódio do podcast Ciência Rural! Os podcasts da Ciência Rural buscam aproximar pesquisas científicas da área das ciências agrárias à sociedade em geral. Nesse episódio, entenderemos um pouco mais sobre a pesquisa "Composição de ácidos graxos da gordura intramuscular de novilhos terminados em pastagem de aveia consorciada com ervilhaca ou suplementados com grão de milho moído.", publicada em maio de 2020, na Ciência Rural. O artigo pode ser encontrado em: https://bityli.com/RtZjZ. Para mais divulgação científica, siga nossas redes sociais: facebook.com/ciencia.rural @cienciarural no Twitter e no Instagram http://coral.ufsm.br/ccr/cienciarural/ Sobre a Ciência Rural: Contatos: Ciência Rural (CR) é um periódico científico da área das ciência agrárias existente desde 1971, com sede na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Expediente: Produção: Elisa Campos e Francine Castro Rodrigues Edição: Eduarda Medeiros Paz Narração e entrevista: Maria Luiza De Grandi