CienciON#107: Da fermentação a falsificação - a História do Metanol

Notas do episódio

Estamos ON com mais um CienciON hoje para falar sobre o barato que sai caro... e pode custar sua vida. Você sabia que sua bebida pode conter metanol, uma substância altamente tóxica? Neste episódio do CienciON, conversamos com a especialista em biotecnologia, Larissa Brumano, sobre um assunto sério que tem ganhado as manchetes. Entenda como o metanol vai parar nos destilados, por que ele é tão perigoso e quais são os sintomas de intoxicação que vão muito além de uma simples ressaca. Um papo essencial para a sua saúde e segurança. Dê o play e compartilhe! #Metanol #BebidaAdulterada #Intoxicação #Ciência #Podcast #SaúdePública #CienciON #BebidaFalsificada CienciON#107: Da fermentação a falsificação - a História do Metanol Roteiro de: Prof. Célio Angolini (UFABC) e Profa. Larissa Pereira Brumano (UFABC) Convidada: Profa. Larissa Pereira Brumano (UFABC) Edição de áudio: André Luis Penha da Silva (UFABC). Participantes: Prof. Pedro Autreto (UFABC), Profa. Larissa Pereira Brumano(UFABC) e Célio Angolini Revisão: Prof. Pedro Autreto (UFABC), Profa. Larissa Pereira Brumano (UFABC), João Paulo Mantovan (UFABC) e André Luis Penha da Silva (UFABC). Edição de arte (capa): João Paulo Mantovan (UFABC). Divulgação e mídias: João Paulo Mantovan (UFABC). Coordenação Geral: Prof. Pedro Autreto (UFABC) Agradecimentos: Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (PROEC) da UFABC