2 - Qualidade da carne e a influência dos meios de produção

Notas do episódio

O Clube do Produtor desta semana fala sobre a qualidade da carne, sua importância nutricional em nossa alimentação e as influências dos meios de produção na qualidade. Para falar sobre o assunto as Zootecnistas Raquel Martins e Karla Ribeiro foram convidadas. Confira nossa conversa desta semana.