Quais os maiores desafios da área de lavanderia e rouparia hospitalar?

Notas do episódio

Episódio do Especial Hotelaria e Facilities sobre "Lavanderia e Enxoval", trazendo uma entrevista com o professor Marcelo Boeger, consultor da Hospitallidade Consultoria. Ele também é o curador do Facilities Innovation junto à Feira Hospitalar e ao Congresso de Hotelaria e Facilities. Boeger aborda pontos de maior criticidade, como evasão, controles internos e o relacionamento com as empresas prestadoras de serviços.