A importância social da comida

Notas do episódio

Nesse episódio, falei um pouco sobre algumas questões relacionadas aos laços sociais que criamos a partir do ato de comer, entendendo este como um hábito permanente e moldador de culturas materiais e imateriais, humanas e não humanas. Tendo em destaque o papel fundamental que os regimes políticos tem nessas cadeias sociais, ambientais e alimentares. Vocês podem me encontrar no Instagram @erickcardosor