# EP.3 - Comportamento Alimentar e Saúde Pública

Notas do episódio

🎙🎤No terceiro episódio abordamos, de forma mais profunda, o papel do nutricionista como promotor da Educação Alimentar e Nutricional, através de ações e políticas públicas que embasam suas ações. 📚 Além disso, vamos abordamos o contexto histórico da criação do Marco de Referência, como ele foi implementado, e a aplicabilidade das diretrizes da PNAN, a política que baseia as ações do nutricionista. 🤓Tivemos a imensa honra de ter a participação dos Mestres Álvaro Magalhães e a Caroline Moreira, ambos docentes do curso de nutrição da Universidade de Fortaleza e atuantes na área da saúde coletiva e professores do módulo de CAEN.🎤A conversa foi mediada pela aluna Clara Fontenele e professora Larissa Albuquerque.🍚💬❤