Comida Sem Filtro #106 - Sucralose (de novo)!

Notas do episódio

“Adoçante sucralose pode causar diabetes, pressão alta e câncer, diz estudo.” Foi assim que a imprensa noticiou o resultado de um estudo in vitro com células e sucralose. Mas será que isso é motivo para preferimos o açúcar? Neste episódio comentamos a diferença entre os resultados do experimento e o que as manchetes noticiaram, as doses que foram utilizadas e o alegado efeito na permeabilidade intestinal. Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana Área de membros do blog Ciência Low-Carb: Clique Aqui! Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast Para aprender sobre rótulos e como fazer melhores escolhas, acesse https://sarifontana.substack.com/ e cadastre seu e-mail. Você passa a receber conteúdo gratuito, e se quiser apoiar este trabalho, receber conteúdo exclusivo e enviar rótulos para a Sari analisar, faça upgrade para os planos pagos. Conheça também o Podcurso Low-Carb da Teoria à Prática em https://drsouto.com.br/podcurso/ "Dance of the Sugar Plum Fairy" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 ⁠⁠⁠http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/⁠