
Neste episódio de Como é no Canadá, conversamos com o gaucho Ede Rodrigues, proprietário e chef do restaurante brasileiro Gaucho Brazilian BBQ em Calgary e em Canmore, província de Alberta, que nos fala sobre as dificuldades em abrir uma churrascaria no Canadá. Ede pode ser contatado pelo email: ede@brazilianbbq.ca Como é no Canadá é uma série de podcasts produzida pela Brazilian Wave, com o patrocínio do Governo do Canadá, com informações relevantes e úteis aos brasileiros já no Canadá ou considerando uma visita ou uma mudança. •• Como é no Canadá • Podcasters: Dolores Gontijo, Christian Pedersen • Direção: Christian Pedersen • Coordenação: Regina Filipov • Produção: Christian Pedersen, Regina Filipov, Dolores Gontijo • Vinhetas: Robson DJ Estudio – Participações de Robson DJ e Eric Major • Website Coordenação: Teresa Botelho • Website produção: Creative Team, Andrea Amado Como é no Canadá é uma realização da BRZ Group Inc. This project has been made possible in part by the Government of Canada.