Episódio #69 - Os avanços da bacia leiteira

Notas do episódio

O podcast #69 do Conexão Fecoagro discutirá os avanços da bacia leiteira, tanto brasileira quanto catarinense, destacando a transformação de Santa Catarina em um dos maiores produtores de proteína do país, com 3,3 bilhões de litros de leite por ano, representando quase 10% da produção nacional. A convidada é a Dra. Luciana Casemiro da Costa, médica veterinária e especialista em gestão leiteira, que compartilhará a visão americana nos processos de produção e gestão de qualidade do leite.