Como evitar o desperdício de alimentos?

Notas do episódio

Consultório do Rádio Livre: Ao mesmo tempo em que vivemos uma difícil fase da pandemia da covid-19, com a ausência de itens básicos como alimentação, o Brasil segue sendo um dos países que mais desperdiça alimentos. Sobre o assunto, Anne Barreto conversa com a nutricionista Gleyce Araújo e o mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos Samuel Khan.