Você conhece o Guia Alimentar para a População Brasileira?

Notas do episódio

Consultório do Rádio Livre: nos últimos dias, o Guia Alimentar para a População Brasileira tem sido motivo de discussão no Ministério da Agricultura. O razão são os potenciais prejuízos que ele pode provocar em algumas cadeias produtivas. O documento, que é oficial do Ministério da Saúde, existe desde 2014 e contém informações e recomendações sobre a alimentação saudável, priorizando a alimentação comum dos brasileiros. Sendo, inclusive, referência internacional e um instrumento de educação nutricional e alimentar no Sistema Único de Saúde (SUS), para prevenir doenças crônicas não transmissíveis, como a obesidade. Sobre o assunto, neste episódio do Consultório Leandro Oliveira e Lílian Fonsêca entrevistam as nutricionistas Gleyce Araujo e Maria Cláudia Lira.