DIABETES E BATATAS: O QUE VOCÊ PRECISA SABER

Notas do episódio

Quer sejam assadas, amassadas, fritas, cozidas ou no vapor, as batatas são um dos alimentos mais populares na dieta humana. Elas são ricas em potássio e vitaminas B, e a pele é uma ótima fonte de fibra. No entanto, se você tem diabetes, deve ter ouvido que deve limitar ou evitar batatas. Na verdade, existem muitos conceitos errados sobre o que as pessoas com diabetes devem e não devem comer. Muitas pessoas presumem que, como as batatas são ricas em carboidratos, elas estão proibidas se você tem diabetes. Para saber mais ouça este podcast ou acesse diabetes-e-batatas-o-que-voce-precisa-saber