Ep. 13 - Mergulhar num mar de vinhos

Notas do episódio

Há quase tantos peixes no mar como vinhos em terra. O que torna ainda mais complicada a escolha do vinho a acompanhar com os alimentos que vêm do mar. Qual o vinho a beber com peixe grelhado? E com marisco? Neste Conversas de Barrica Cheia, a Maria João e o Pedro Ramos falam sobre os mitos que ainda existem em torno do emparelhamento do peixe e do marisco. Sabia que vinho tinto com frutos do mar não só é possível, como se recomenda? Confira tudo neste episódio. Sê responsável, bebe com moderação.