“Quanto mais se sabe de nutrição, pior se come”

Notas do episódio

Conceição Calhau, professora catedrática e investigadora há 30 anos nas áreas da Bioquímica, Nutrição e Toxicologia Alimentar, traz o livro “Deixemo-nos de tretas - a ilusão da comida saudável” See omnystudio.com/listener for privacy information.