Cultas e Vinho Verde com Mariana Duarte Silva

Notas do episódio

Para esta conversa semanal, em que um vinho se destapa, convido mulheres que admiro e que sigo com atenção. Vemos, ouvimos, lemos e também bebemos; não podemos ignorar. A convidada de hoje é a Mariana Duarte Silva, 47 anos, mãe de três rapazes. Foi uma das fundadoras do Village Undreground, é, desde 2021, o rosto e a força da Skoola, a academia de música urbana, um projecto de impacto social que eleva a música e que fortifica a cultura, a diversidade e o espirito criativo entre jovens dos 10 aos 18 anos de todos os backgrounds sociais. A Mariana viveu em Londres, antes disso trabalhou na televisão. É feminista e activista. Gosta de ver acontecer. Já vamos a esta conversa. Deixem-me só anunciar o vinho escolhido para hoje: Terras de Felgueiras, um alvarinho branco: vinho resultante da fermentação de uvas de pelicula branca, em bica aberta. Cor cítrica. Aroma frutado delicado. Vinho muito versátil em harmonização. Acompanha bem mariscos mais intensos, peixes na brasa ou no forno, vários pratos de bacalhau, mas também massas, risotos, pizzas ou sushi. O enólogo é João Paulo Gaspar. Vamos à conversa, See omnystudio.com/listener for privacy information.