Soberania Alimentar: “A gente não quer só comida”

Notas do episódio

No terceiro e último episódio da temporada especial “Da Semente ao Prato”, questionamos nossos hábitos alimentares e o impacto da "comida de mentira" nas nossas vidas. Em um bate-papo descontraído, refletimos sobre como alimentos ultraprocessados, cheios de sódio e gordura, acabam dominando nossas mesas, muitas vezes pela praticidade ou pelo baixo custo. Mas será que é só isso? Analisamos as narrativas por trás desse consumo e discutimos caminhos para repensar nossas escolhas alimentares, conectando sabor, saúde e consciência. Essa temporada é uma parceria entre o Data_Labe e o projeto Afluentes do Rio. Ficha técnica: Apresentação: Elena Wesley e Inna Meirelles Roteiro: Daniel Castro Edição: Elena Wesley Gravação de Áudio: Salve Estúdio com apoio de Abel Duarte Edição e mixagem: Abel Duarte Supervisão: Gilberto Vieira e Elena Wesley Designer: Julian Messias e Nicolas Noel Sonoras: Nicolas Noel e Inna Meireles