Comidas de São João

Notas do episódio

Debate da Super Manhã: As festas juninas reúnem várias tradições que passam pela música, vai até a moda e chega à mesa. Canjica, pamonha, munguzá e bolo de milho são alguns dos pratos típicos saboreados por quem não abre mão das iguarias da época. Porém, é preciso ficar de olho nas calorias para não perder o compasso da dieta.// No debate desta quarta-feira (19), a comunicadora Natalia Ribeiro conversa com os nossos convidados para saber as origens das delícias presentes no cardápio deste mês e como fazer as melhores escolhas dos alimentos que tem destaque no paladar dos apaixonados pelas comidas de São João. Participam a nutricionista da Centro Universitário Frassinetti do Recife UNIFAFIRE, Viviane Santos, o historiador da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Eduardo Castro, e o presidente do Centro de Abastecimento e Logística de Pernambuco (Ceasa), Bruno Rodrigues.