Mesa Junina

Notas do episódio

Debate da Super Manhã: As festas juninas são tradição em todo o Brasil e ganham destaque na região nordeste do país. Quando se fala da gastronomia do festejo, a memória afetiva é ativada, com as lembranças do gosto e do cheiro das comidas juninas, grande parte delas à base do milho verde. Mas diante da fartura da mesa junina, é preciso ir em busca do equilíbrio com o cardápio típico da época e garantir a manutenção do peso. No debate de hoje (29) , a comunicadora Natália Ribeiro conversa com os convidados sobre a gastronomia, o preparo, as histórias e como aproveitar da culinária com saúde. Participam a Nutricionista, Lussandra Galindo, o Personal Trainning e Conselheiro do Cref12 PE, Fernando Ferreira e o Chef De Cozinha e Apresentador do programa Sabor da Gente, Chef Rivandro França.