5 | Marmita vegana, vegetariana ou plantbased? Aprenda com quem é referência | Fernando Bardusco - CEO da Beleaf

Notas do episódio

Sobre comer e fazer negócio. Se você quer montar o seu negócio de comida ou aprofundar seu conhecimento sobre o universo de alimentos vegetarianos/plantBased, esse repertório é necessário para seu próximo passo. Existem mais de 240 mil empresas que produzem e vendem marmitas no Brasil. Cerca de 94% delas são de microempreendedores individuais (MEI). O que mostra o tamanho do mercado e a facilidade para iniciar um negócio neste segmento. Ou seja, um terreno fértil para desNegócios. O Fernando é uma das pessoas por trás da Beleaf, empresa que está reinventando as tradicionais marmitas. Colocando sustentabilidade, criatividade e saudabilidade no centro do negócio para transformar a empresa em uma referência no mercado de alimentação. Discutimos oportunidades e dicas para quem quer empreender no mundo das refeições prontas. Siga o Desnegócio no Spotify, Youtube, Instagram e nos principais agregadores de podcast.