CANNABIS na INDÚSTRIA DE ALIMENTOS com Adriana Russowsky e Marcela Ikeda | Deusa Cast #11

Notas do episódio

No episódio número #11 do Deusa Cast os hosts Leandro Maia e João Negromonte receberam a farmacêutica Adriana Russowsky e a cozinheira e empresária Marcela Ikeda para falar sobre a introdução da cannabis na indústria de alimentos. Um assunto que ainda tabu para muitos, mas que faz parte da história de diversos povos desde a antiguidade. Marcela Ikeda é fundadora da Larica Uruguaya, empresa que nasceu em 2015 com o propósito de desenvolver pratos com cannabis no contexto de legalização da planta no Uruguai. Com o sucesso do projeto, Marcela expandiu sua empresa que hoje atende também o mercado brasileiro. Para Ikeda comer cannabis é lembrar do passado em que a planta era presente na alimentação de diversos povos ao redor do mundo e inovar com a ciência e tecnologia disponíveis hoje sobre a cannabis. Compõe a mesa também, a colunista do portal Sechat, Adriana Russowsky, farmacêutica com vasta experiência no mercado da cannabis. Ela que já participou de diversas projetos para o desenvolvimento de produtos alimentícios feitos com cannabis, atuando na área de pesquisa e desenvolvimento, fala sobre as propriedades e possibilidades dessa forma de alimentação através do olhar da ciência. Assista ao episódio completo para conferir essa combinação de saberes que é um grande sucesso. Se informe e divirta com essa conversa descontraída sobre esse universo verde cheio de possibilidades, ancestralidade e criatividade. Desvendando os Segredos da Cannabis Medicinal e Industrial O "Deusa Cast" propõe uma exploração profunda dos aspectos medicinais e industriais da cannabis, destacando não apenas suas propriedades terapêuticas, mas também seu potencial econômico. Com entrevistas envolventes, análises especializadas e discussões aprofundadas, o podcast se torna um guia essencial para aqueles que desejam se informar sobre o futuro da cannabis no Brasil e no mundo. Compromisso da Sechat com a Educação e Informação A Sechat, conhecida por seu compromisso com a qualidade e confiabilidade no campo da cannabis medicinal, expande agora seus horizontes com o "Deusa Cast". A empresa busca desmistificar a cannabis, fornecendo informações precisas e atuais, e promovendo um diálogo aberto sobre seus diversos aspectos. Acesse: www.sechat.com.br