Bancas da Garagem: Bárbara e as leveduras – Dragões de Garagem #218

Notas do episódio

Bárbara Paes apresenta sua tese para a banca de defesa mais qualificada da podosfera, composta por André Thieme, Tabata Bohlen e Tupá Guerra! Descubra como foi feita uma pesquisa muito brasileira, que mistura lé com cré da levedura num contexto de aproveitamento de bagaço. E entenda porque a Bárbara é a rainha das Pichaya tudo.