Ep116- Creme de inhame ou taro

Notas do episódio

Originário da África, o inhame ou taro (Colocasia esculenta) foi introduzido no Brasil no período colonial. Em algumas regiões do País ainda é considerado PANC – Planta Alimentícia Não-Convencional. Grosso modo, as folhas da planta é bem parecida com as da taioba, com as do cará, com as da couve mineira e até mesmo com […] Fonte