Veganismo: saúde, acessibilidade e mídia

Notas do episódio

Nesse episódio abordamos o veganismo, um movimento mais do que significativo na sociedade de hoje. Mas muita gente ainda não conhece bem o tema e tem dúvidas a respeito. Júlia Mendes e Pedro Brandão apresentam e entrevistam a Nutricionista Eleonora Galvão e a influenciadora e vegana, Ananda Neves (@nanavegana). Texto da Ana Clara Prevedello - Cowspiracy: o papel da agropecuária na destruição do meio ambiente Referências citadas: https://www.svb.org.br/2649-nova-pesquisa-ipec-2021-revela Estudo American Heart Association: https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.118.011367 Estudo National Library of Medicine: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26853923/ Luisa Mell no podcast Mais que 8 Minutos do Rafinha Bastos: https://www.youtube.com/watch?v=sWKs0xz_j60 https://midianinja.org/xepaativismo/o-veganismo-popular-e-uma-necessidade-nao-uma-escolha/ Isabella Scherer, campeã do Masterchef : https://www.youtube.com/watch?v=Y_6VMn25dDU Fala sobre vegetarianismo da participante Maria do BBB22: https://www.youtube.com/watch?v=cIvyDtAjI3s